Battitte, le Chef en cuisine, vous propose un menu à thème autour de la palombe du pays basque.

Pensez à réserver votre table !

Tél : 05.59.29.60.24


MENU 35€

Velouté de potimarron, chips de jambon
---
Salade de ris d’agneaux copeaux de parmesan
ou
Salade de chipirons
ou
Nems de pieds de cochon, mesclun de salade
---
Salmis de palombe, frites maisons
ou
La palombe rôtie, pommes sautées
---
Fromage de brebis, confiture de cerise noire
---
Tiramisu aux spéculos
ou
Crémeux citron, fruits rouges et meringues

 

 

FaLang translation system by Faboba